fredag 7 juni 2013

Pannkakstårta och långhelg

Begreppet klämdag försvinner lite när man är föräldraledig. Men när hela familjen ska vara hemma i 4 dagar så känns det ändå lite som långledigt. I går var vi på finfint 3-års kalas som bjöd på sockerreducerat fika. Helt i min smak och  de passade även de små och de ännu mindre. Pannkakstårta med grädde, mosad banan, mosade hallon och en kräm gjord på mixade dadlar och mandelmjöl. Tror inspirationen kom från ett tårtrecept Lilla Matderiven en gång gjort.

Idag är det släktbesök och vi svalkar oss i skuggan i en närbelägen park som för något år sedan blev utsedd till Sveriges finaste park. Med följer vattenflaskan från Blarfe. Det var verkligen ett bra ekotips jag fick när jag efterfrågade ekovänlig vattenflaska. Under flaskan skymtar hemsydd filt i gamla retrotyger. Någon gång ska jag också våga sy en sån.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar